Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Olivenöl zum Einfetten
- 650 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
- 300 g Kalbfleisch (aus dem Rücken), geputzt
- 5 Prisen Pfeffer
- 30 g Weißweinessig
- 30 g Kapern (Nonpareille), abgetropft
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 180 g Thunfisch, in Öl, abgetropft
- 50 g Rucola
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 3076 kJ / 734 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 41 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Focaccia auf apulische Art
1h 40 min
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Pissaladière
1h 20 min
Focaccia mit Salsiccia
2h
Pizza auf römische Art
1h 40 min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h
Focaccia mit Thymian
1h 55 min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30 min
Focaccia mit Sardellen
1h 45 min
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1h 30 min
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1h 50 min