![Setas en aceite Setas en aceite](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A5EC12B-919B-4B10-92E5-39ABED9888A9/Derivates/ac2a8f2e-0810-4613-9c83-e5acc74caef8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de vinagre de vino blanco
- 200 g de vino blanco
- 500 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel secas
- 2 clavos
- 1 cucharadita colmada de sal
- 500 g de setas frescas (boletus, champiñones, de cardo, etc.)
- 8 granos de pimienta negra
- aceite de oliva virgen extra para llenar el tarro (aprox. 300 g)
- Infos nut.
- par 1 tarro
- Calories
- 948 kJ / 226 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 13.7 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1603.1 mg
Recettes alternatives
Conserva de calabacín picante con tomate
1h 40min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30min
Sofrito de cebolla y ajo
10min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Nectarinas especiadas al vapor
Pas d’évaluation
Berenjenas con salsa de miso
50min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Pimientos agridulces
1h 5 min
Calabacín encurtido en aceite
3h 20min
Aceite de albahaca
20min
Calabacín confitado
40min