Lasaña de cordero y espinacas

Lasaña de cordero y espinacas

4.3 16 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

Relleno

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
200 g de berenjenas en trozos
30 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1 pellizco de canela molida
1 cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco seco
1 - 2 cucharaditas de sal
100 g de hojas de espinaca frescas
100 g de queso feta

Bechamel y montaje

800 g de leche
100 g de harina
60 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
130 - 150 g de queso emmental rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 38.28 g

Calories 3176 kJ / 760 kcal

Lipides 38.75 g

Fibre 5.3 g

Glucides 64.47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% lasaña 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Timbales de calabacín con queso fresco

45min

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2h 30min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1h

Albóndigas con setas

35min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min

Rollo de lasaña

1h 15min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14h 50min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Canelones de brócoli y puerro

1h

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1h

Arroz criollo

45min