![Chorizo, Potato and Cabbage Soup Chorizo, Potato and Cabbage Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cf2f377-f339-46f2-9672-b506a9e0c1e8/Derivates/8bc8f872-79ef-42fa-8557-4dc10bf08086.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g chorizo, finely sliced
- 1 red onion, quartered
- 2 garlic cloves, peeled
- 1 red pepper
- 2 - 3 tinned anchovies
- 700 g water
- 1 Tbsp smoked paprika
- 500 g potatoes, peeled, cut in bite-sized pieces
- 1 cabbage, cut in thin wedges
- 400 g cooked chickpeas, drained and rinsed
- ½ bunch fresh coriander leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 173 kJ / 41.3 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6.3 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 1.2 g
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