Versions compatibles
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de cúrcuma molida (optionnel)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Cuscús
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
- 30 g de apio en trozos de 3-4 cm
- 70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
- 10 tomates cherry en cuartos
- 70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
- 4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 682 kJ / 163 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30 min
Quinoa con acelgas y pollo
30min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Tabulé de coliflor al vapor
40min
Cuscús de coliflor con dátiles
10min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Ensalada tabulé de quinoa
25min