Versions compatibles
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g fresh grated coconut
- 50 g dried shrimp soaked to soften
- 7 dried chillies deseeded, soaked to soften
- 1 stalk fresh lemongrass white part only
- 30 g shallots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel
- 10 g cooking oil
- Infos nut.
- par 1 jar
- Calories
- 665 kcal / 2782 kJ
- Protides
- 19 g
- Lipides
- 51 g
- Glucides
- 36 g
- Fibre
- 11 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
