Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Pumpernickel, in Stücken
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 200 g Pflaumen, davon 100 g halbiert, entsteint, und 100 g in Würfeln (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Rotweinessig
- 50 g Orangensaft
- 20 g Öl
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Prise Zimt
- 20 g Honig
- 200 g Matjesfilets, in Stücken (4 cm)
- 60 g Rucola, ohne Stiele
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1118 kJ / 267 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 3.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fenchel-Melonen-Salat
20min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min
Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen
40min
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40min
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1h 10min
Gehackter Obstsalat mit Sabayon
30min
Spargel-Mango-Salat
35min
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45min
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min