Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Beerensauce
- 150 g Brombeeren
- 150 g Himbeeren
- 60 g Zucker
Eisgugelhupf
- 320 g Schlagobers
- ½ TL Vanille, gemahlen
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 180 g Zucker
- 250 g Topfen, 20% Fett
Geröstete Mandeln und Fertigstellung
- 20 g Mandelsplitter
- Brombeeren zum Garnieren
- Himbeeren zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1034 kJ / 247 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Marillen-Limes
25min
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4h 20min
Bellini mit Rosmarin
25min
Birnen-Parfait
6h
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1h
Haselnuss-Parfait
6h 30min
Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce
7h
Erdbeermousse
4h 15min
Eierlikörmousse
8h 30min
Kürbiskernparfait
5h 45min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1h 30min