Kouign-amann

Kouign-amann

Pas d’évaluation

Préparation 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingrédients

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.8 g

Calories 1478 kJ / 351 kcal

Lipides 17 g

Fibre 1.1 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Scones Vegan

30min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Filetti di agnello all'aglio

1h

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1h 30min

Pizzo Salentino con la gialletta

3h 30min

Chawan mushi

35min

Harira

40min

Flan patissier

2h

A ‘ngornata

2h 20min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Biberli dell'Appenzello

2h 20min

Madeleine

55min