Kouign-amann

Kouign-amann

Pas d’évaluation

Préparation 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingrédients

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.8 g

Calories 1478 kJ / 351 kcal

Lipides 17 g

Fibre 1.1 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini soufflé

1h 15min

Galette des rois al cioccolato

2h 30min

Gelato al Primitivo di Manduria

24h 30min

Tortine dell'amore

1h 40min

Chawan mushi

35min

Mai tai

10min

Burro Montpellier

Pas d’évaluation

Muffin dell'Alto Adige

40min

Chiocciole raw al cocco

12h 25min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Pane al rosmarino

10h 55min