Appareils et accessoires
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
Préparation 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
water1400 g
-
dried green lentils300 g
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
long grain rice150 g
-
ground black pepper to taste½ - ¾ tsp
-
onions quartered620 g
-
unsalted butter20 g
-
brown sugar1 Tbsp
-
100 g sour creamgoat's milk yoghurt100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23 g
Calories
2155 kJ /
515 kcal
Lipides
10 g
Fibre
16 g
Glucides
72 g
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