Appareils et accessoires
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
Préparation 10min
Total 40min
6 Portionen
Ingrédients
-
Olivenöl30 g
-
Weizenmehl15 g
-
Zwiebeln in Stücken100 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Knoblauchzehen2
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Senf z. B. Dijonsenf2 EL
-
Thymianblätter, frisch1 EL
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Kartoffeln, festkochend mit Haut, in Würfeln (3 cm)500 g
-
Wasser150 g
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1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckeltHühnerbouillon Paste1 TL
-
feinkörniges Salz nach Belieben½ - 1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben2 - 3 Prisen
-
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Stücken (4 cm)800 g
-
Rahm, 30% Fettgehalt100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
35 g
Calories
1419 kJ /
340 kcal
Lipides
12 g
Fibre
2.7 g
Glucides
20 g
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9 Recettes
Suisse
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