Sourdough Bread

Name: Sourdough Bread
Prep time: 5 min
Cook time: 23 h
Total time: 23 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 16 - 17 oz bread flour; ¼ tsp active dry yeast; 1 ¼ tsp fine sea salt; 12 oz water

2.6 64 évaluations

Préparation 5min

Total 23h

12 portions

Ingrédients

bread flour divided, plus extra to dust
16 - 17 oz
active dry yeast
¼ tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
water
12 oz

Infos nut. par 1 portion

Calories 141 kcal / 589.9 kJ

Protides 4.7 g

Lipides 0.7 g

Glucides 28.3 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.1 g

Sodium 244.2 mg

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