Skip to main content Recherche
Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges
3.8 9 évaluations
Préparation 15min
Total 3h
10 tranches
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pâte
  • 130 g de lait
  • 30 g de sucre
  • 30 g de beurre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
  • 300 g de farine
  • ¼ c. à café de sel
Garniture
  • 120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
  • 50 g de sucre brut
  • 1 citron le zeste râpé d'un citron
  • 30 g de jus de citron
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 80 g de crème entière
  • 50 g de crème fraîche
  • 50 g de canneberges déshydratées sucrées
    40 g de raisins secs
Moulage
  • un peu de farine pour abaisser la pâte
  • un peu de sucre glace pour la décoration

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 6.1 g
Calories 31.2 kJ / 312.1 kcal
Lipides 15.1 g
Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse
Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain bis en cocotte

4.7(32)

2h 25min

Tourte de Linz suisse

4.0(7)

1h 30min

Confiture de pruneaux pour les provisions

4.7(3)

55min

Coquins de Linz

3.0(2)

3h 15min

Étoiles à la cannelle

4.3(37)

1h 30min

Knöpflis

4.9(16)

50min

Forêt noire

3.6(14)

2h 30min

Coulant au chocolat et au cœur cerise

5.0(5)

1h 30min

Petits pains du 1er août

4.7(48)

1h 10min

Gâteau de Linz

4.8(31)

1h

Tresse au beurre à 6 brins

4.9(15)

2h 35min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

4.7(6)

1h 30min