Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

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Préparation 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

1500 g de patates douces coupées en morceaux
20 g de gingembre frais
600 g d'eau
100 g de lait
20 g de beurre demi-sel
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.8 g

Calories 814 kJ / 193 kcal

Lipides 3.7 g

Fibre 7.3 g

Glucides 31.7 g

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