Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 350 g
- Calories
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 211 g
- Fibre
- 2.6 g
Recettes alternatives
Sos de caramel
1h 30min
Cremă de lămâie
1h
Sos olandez
15min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25min
Pește în sos de curry
35min
Suc antioxidant
Pas d’évaluation
Pateu țărănesc
48h
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Înghețată de fructe
5min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Ciocolată caldă
10min