Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete, tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Vinete sotate (400 g)
Pas d’évaluation
Plăcintă cu miel și praz
2h
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min
Ghiveci cu tofu
30min
Salată de fasole albă
5min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Sos de mere
20min
Dovlecei sotați (200 g)
20min
Borș rusesc
50min