Versions compatibles
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optionnel)
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Recettes alternatives
Supă cu tăiței
35min
Mini-baba rapide cu grenadină
30min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Supă de primăvară cu legume
35min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Dovlecei cu mentă
30min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Pas d’évaluation
Fasole cu șorici
1h 45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min