Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
ou 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) sau vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb sec
- 100 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protides
- 44.3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Orez cantonez
25min
Ruladă de carne
1h 20min
Cocktail de merișoare și portocale
Pas d’évaluation
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Pâine cu chorizo
1h 30min
Trio de orez, pește și legume
35min
Baghetă
3h 45min