Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
ou 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) (de carne sau legume) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protides
- 44.3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Soufflé de ciocolată cu portocală
45min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Manhattan
Pas d’évaluation
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min