Versions compatibles
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů brambor, na kostky (2 cm)
- 10 gramů čerstvého droždí
- 100 gramů mléka
- 50 gramů cukru
- ½ balíčku vanilkového cukru
- 125 gramů polohrubé mouky
- 125 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky soli, plus na dochucení
- 50 gramů oleje
- 1 vejce
- 250 gramů másla
- 650 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- 200 gramů kapra, uzeného nebo jiné uzené ryby (pstruh, makrela), rozebrané na kousky (2-3 cm)
- pažitka a kopr na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 6525 kJ / 1557 kcal
- Protides
- 24.75 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 130 g
- Fibre
- 2.45 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Holandská omáčka
15min
Citrónový sorbet se zeleným čajem
6h 15min
Hráškové pesto s ricottou
10min
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Pas d’évaluation
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Pas d’évaluation
Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie
20 min
Polenta s hříbky
55 min
Snídaně s lososem a avokádem
20 min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7h
Kokosová quinoa s pečeným mangem
30min
Holandská omáčka
15min