Versions compatibles
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto na taštičky
- 60 gramů másla
- 310 gramů polohrubé mouky
- 250 gramů žloutků, pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
- 50 gramů hořčičných semínek
- 100 gramů octa
- 300 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
- 90 gramů loupaných vlašských ořechů
- 30 gramů sýra Gran Moravia
- 1 stroužek česneku
- 75 gramů řepkového oleje
- 1 čajová lžička octa
- 10 gramů vody
- 1 špetka soli
- 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
- 150 gramů cibule
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kostky
- 5 snítek čerstvého tymiánu, otrhané lístky
- 300 gramů králičího masa, bez kostí, pečeného, na kostky (1 cm)
- 150 gramů drůbežího vývaru
- 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky, najemno nasekané
- 1 - 2 špetky soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, podle chuti
Dokončení
- 700 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 608 kJ / 145 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 9.6 g
- Fibre
- 0.46 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sněhová cesta
6min
Čokoládové lanýžky
6h 20min
Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)
1h 10 min
Paštikové penízky
1h 15min
Plněné kapustové listy s rajčaty
Pas d’évaluation
Uramaki sushi s portobello žampióny
Pas d’évaluation
Topinamburové chipsy
35min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Pas d’évaluation
Sezamový med
10min
Černé rizoto s chobotnicí
1h 15min
Rýžový koláč á la pizza
Pas d’évaluation
Fenyklové lodičky plněné kuskusem
1h