Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 16 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

2 raciones

Ingrédients

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.34 g

Calories 1225 kJ / 293 kcal

Lipides 24.69 g

Fibre 0.87 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Somos dos! 14 Recettes
Espagne

¡Somos dos! 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Parmentier de batata y pato confitado

50min

Pan de queso feta y aceitunas

1h 20min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2h 30min

Milhojas de salmón ahumado

3h 15min

Flanes de espárragos

45min

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2h 5min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30min

Crema de calabaza con queso azul

30min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min