Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na pokapání
-
500
gramů zralých rajčat, na kousky
ou 500 gramů sekaných rajčat v plechovce - 15 gramů rajčatového protlaku
- 370 gramů směsi zeleniny (např. mrkev, pórek, řapíkatý celer), na plátky (1 cm)
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- 1 čajová lžička soli, plus extra na oliheň
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
350
gramů fazolí černé oko, sušených, namočených alespoň 4 hodiny (viz tip)
ou 350 gramů zelené čočky, propláchnuté a scezené - 350 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) -
1000
gramů olihně, celé, malé, očištěné, čerstvé nebo rozmrazené
ou 1000 gramů kalamárů, syrových, čerstvých nebo rozmrazených - 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (optionnel)
- koriandr, čerstvý, nasekaný, na ozdobu (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 11.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Plněná rajčata s fetou
Pas d’évaluation
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Cannelloni s květákem a salsicciou
1h 20min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Mandlové RAW brownies
2h 5min
Veganská zakysaná smetana
10h 15 min
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
Pas d’évaluation
Marocké jehněčí s kuskusem
Pas d’évaluation
Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky
1h 30min
Vegetariánské chilli
1h 5min
Vege burger s marinovaným tofu
1h 30min