Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1h 15min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3h

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Marináda na mořské plody

5min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1h 30min

Červené rybí kari

30min

Králík s černou omáčkou

55min

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50min