Versions compatibles
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Malajské kokosové kuře
10h
Buddha bowl s kuřecím masem
1h
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1h 10min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min