![Gâteau vapeur au citron Gâteau vapeur au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AEE8CEDF-B37A-4D9C-AF67-C2E96BF37337/Derivates/8AAB5206-C39D-4C54-8B07-9CA9CAB03078.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
- 2 c. à soupe de semoule de blé dur ou de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 3 œufs
- 20 g de lait
- 180 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1400 g d'eau
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
-
1
c. à café d'huile neutre (huile de tournesol ou de pépin de raisin par ex.)
ou 15 g d'huile de noix de coco
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1209 kJ / 289 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 1.5 g
Recettes alternatives
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