Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

4.7 163 évaluations
Préparation 5min
Total 5h
8 portions

Ingrédients

  • œufs blancs et jaunes séparés
    3
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de mascarpone
    250 g
  • d'extrait de vanille liquide
    2 c. à café
  • meringue (optionnel)
    1

Infos nut. par 1 portion

Calories 103 kcal / 431 kJ
Protides 2.8 g
Lipides 4.3 g
Glucides 13.5 g

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