![Salsa di cozze al curry Salsa di cozze al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E3435CC-119E-4BF0-82E0-DF8D8EC1A723/Derivates/60515436-6121-4957-8599-9E5D1A7AF9EC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di cipolla bianca a pezzi
- 50 g di burro a pezzi
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 15 g di farina tipo 00
- 500 g di liquido di cottura delle cozze filtrato (freddo, vedere consigli)
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (alloro, timo, prezzemolo, gambo di cipollotto)
- 150 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 515 kJ / 123 kcal
- Protides
- 0.9 g
- Glucides
- 3.4 g
- Lipides
- 11.9 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
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