Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 600 g Wasser
- 300 g Möhren, mittelgroß, geviertelt
- 13 Prisen Salz
- 600 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, quer halbiert
- 100 g Quark
- 5 Eier
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 100 g Milch
- 3 Prisen Piment d'Espelette
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 765 kJ / 183 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 8 g
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