Coliflor con almejas al azafrán

Coliflor con almejas al azafrán

1.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal (y algo más para espolvorear)
10 - 12 ramitas perejil fresco
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
150 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 yogur natural (aprox.125 g)
800 g de ramilletes de coliflor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.97 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Lipides 24.78 g

Fibre 6.99 g

Glucides 7.93 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Andalucía 43 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Almejas a la sidra

15min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Flan de salmorejo

4h 20min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Bruschetta de caponata siciliana

1h

Espárragos blancos frescos gratinados

1h

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Tout montrer

Tout montrer