Skip to main content Recherche
Zuppa di castagne

Zuppa di castagne
4.8 66 évaluations
Préparation 15min
Total 1h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 2 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 750 g acqua
  • 200 g di castagne fresche sbucciate e spellate
  • 80 g di orzo perlato
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 100 g di pomodori a tocchetti
    100 g di passata di pomodoro, a tocchetti
  • 80 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 80 g di piselli in scatola scolati e sciacquati
  • 80 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.9 g
Calories 1335 kJ / 319 kcal
Lipides 14.1 g
Fibre 9.9 g
Glucides 42.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie
Colori di natura 40 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sformatini verdure e yogurt

4.5(208)

40 min

Insalata di riso rosso e mele

4.6(25)

50 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

4.6(31)

1 h 55 min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

3.8(90)

1 h

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1(26)

1 h 30 min

Zuppa di farro e castagne

4.3(77)

1 h 10 min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

3.4(42)

1 h 35 min

Indivia belga gratinata

4.2(36)

1 h 20 min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

4.2(42)

1 h

Seppie in zimino

4.5(70)

40 min

Insalata di gamberi, avocado e mango

4.7(55)

30 min

Insalata di lenticchie e menta

4.7(69)

3 h 55 min