Seppie in zimino

Seppie in zimino

4.6 65 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 gambo di sedano a tocchetti
30 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di seppie lavate in acqua e sale, a striscioline
60 g di vino bianco secco
200 g di pomodori a tocchetti
400 g di bietole, le foglie senza la parte bianca, a striscioline
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.2 g

Calories 1209 kJ / 289 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 2.6 g

Glucides 6.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 31 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Moscardini al limone

30 min

Baccalà alla livornese

35 min

Peposo toscano

1 h 30 min

Calamari alla napoletana

40 min

Mousse di baccalà

45 min

Stoccafisso con i porri

50 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Baccalà alla ligure

1 h

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Trippa alla fiorentina

1 h 15 min