Versions compatibles
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
- 25 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 1 polévková lžíce kaparů, nakládaných, okapaných
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů citrónové šťávy
- 10 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky černého mletého pepře
- 1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
- 150 gramů bílého vína, suchého
- 150 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protides
- 33.8 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 35.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ruský bramborový salát
50min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Pirohy s kysaným zelím a houbami
3h 25min
Červená thajská kari pasta
15min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min
Treska na thajský způsob
2h 40min
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Pas d’évaluation
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Fermentovaná červená pšenice a houby
Pas d’évaluation
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1h