Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.4 5 évaluations

Préparation 45min

Total 1h

8 porcí

Ingrédients

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 23 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Lipides 10.7 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Světové Velikonoce 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Karamelové brownies

1h 20min

Čokoládový dortík s chilli

13h

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3h 30min

Domácí karamely

2h

Pražská omeleta

35min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Sladký monkey bread

3h

Jarní závitky

30min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h

Zeleninové jarní závitky

2h 10min