Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 évaluation

Préparation 30min

Total 2h

8 kousků

Ingrédients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kousek

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí karamel 5 Recettes
République tchèque

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kynutý borůvkový koláč

Kynutý borůvkový koláč

1h 50min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

3h

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Hruškový šlehačkový koláč

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Meruňkový crumble (bez lepku)

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Rebarborovo-jahodový koláč

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Kynutý švestkový koláč na plech

Kynutý švestkový koláč na plech

1h 25min

Marcipánové miništóly

Marcipánové miništóly

2h 30min

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1h

Moravské koláče

Moravské koláče

3h

Švestkový koláč

Švestkový koláč

1h 40min