Appareils et accessoires
Domácí karamely
Préparation 30min
Total 2h
75 kusů
Ingrédients
-
315 gramů krystalového cukru
-
1030 gramů vody
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (optionnel)
-
1 - 2 čajové lžičky směsi semínek1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (optionnel)
-
50 gramů octa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kus
Protides
0.2 g
Calories
152.9 kJ /
36.7 kcal
Lipides
2.1 g
Fibre
0 g
Glucides
4.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Inspirace pro vás
192 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Křehký arašídový karamel
1h 30min
Vánoční mandle (pro TM5, TM6)
20min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Kuličky z pravého domácího marcipánu
12h 20min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Duchové ze sněhových pusinek
12h 25min
Karamely
2h
Domácí salko
2h
Sladce pikantní ořechy
20min
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min
Křehký karamel s vlašskými ořechy
1h 30min