Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Polpette
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- ½ spicchio di aglio, senza anima
-
½
cucchiaino di semi di coriandolo
ou 1 pizzico di coriandolo in polvere - 3 foglie di menta fresca, lavate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
- 15 g di latte
- 500 g di acqua
Salsa al curry
- 300 g di acqua di cottura
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 50 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1485 kJ / 355 kcal
- Protides
- 30.1 g
- Glucides
- 19.3 g
- Lipides
- 18.1 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polpettine danesi
45min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2h 5min
Pollo con salsa al curry
50min
Maiale alle prugne
35min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1h 20min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Maiale allo zenzero
25 min
Polpette danesi
50min