Apfel-Quitten-Blechkuchen

Apfel-Quitten-Blechkuchen

4.4 127 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

24 Stücke

Ingrédients

Mürbeteig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Mehl
500 g
Zucker
180 g
Eier
2
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Sahne
600 g
Milch
300 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Vanillepuddingpulver
1 ½ Pck.
Äpfel, säuerlich geschält, geachtelt, entkernt (ca. 750 g)
5
Quitten geschält, geachtelt, entkernt (ca. 900 g)
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 1378 kJ / 329 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.7 g

Glucides 38 g

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Allemagne

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