Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

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Préparation 30min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g di pane raffermo a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g di olive verdi denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
120 g di olio extravergine di oliva
1000 g di alici fresche eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3016.2 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Lipides 26.2 g

Fibre 0.7 g

Glucides 16.2 g

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