Focaccia croquante

Focaccia croquante

4.4 10 évaluations

Préparation 15min

Total 3h

6 parts

Ingrédients

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge pour huiler
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel

La garniture

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette émincées en tranches
1 gousse d'ail émincée en tranches
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 12.3 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 4.7 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focaccias 10 Recettes
France

Les focaccias avec le Sensor 26 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Milkshake super boost

5min

Potion magique

40min

Smoothie orange coco miel

10min

Pain à la feta et aux olives

5h 15min

Pains à la pomme de terre

12h 45min

Miel au sésame

10min

Smoothie à la nectarine

5min

Orange détox

15min

Sorbets à rayures vitaminés

24h 15min

Focaccia apulienne

2h 40min

Olivettes

1h 45min

Focaccia à l'oignon

3h 15min