Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 100 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 10 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 600 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 1 c. à soupe rase de sel
La garniture
-
200
g d'oignons blancs, émincés en tranches
ou 200 g d'oignons rouges, émincés en tranches - 45 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 50 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 80.7 g
- Lipides
- 17.5 g
Recettes alternatives
Focaccia aux oignons
2h 15min
Focaccia des Pouilles
1h 10min
Focaccia apulienne
2h 40min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Fougasse au romarin
3h 25min
Fougasse
2h
Focaccia aux olives
3h
Focaccia à la crème de fromage
Pas d’évaluation
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min
Focaccia croquante
3h
Tarte aux oignons
1h 15min
Focaccia au thym
3h