Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 65 évaluations

Préparation 25min

Total 50min

4 porcje

Ingrédients

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 917.8 mg

Protides 18 g

Calories 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Lipides 35.8 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kujawska zupa z brukwi

1h 30min

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25min

Sos gribiche

20min

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1h

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1h

Kotlety śledziowe z kaparami

25min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15min

Bulion rybny

1h

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Salsa balsamiczna z burakiem

1h 20min

Zupa grzybowa z pęczakiem

1h 10min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min