Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2350 g wody
- 380 - 400 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 75 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 200 - 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
1
gałązka rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
ou ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty soli
- 125 g mleka kokosowego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- koperek, świeży, posiekany, ilość do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 969.4 kJ / 231.7 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 34.9 g
- Lipides
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 93.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną
55min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15 min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Krupnik z grzybami
45min
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa ogórkowa
30min