Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto na knedlíčky
- 1 polévková lžíce oleje, plus extra pro vymazání
- 150 gramů vody
- 300 gramů hladké mouky
- 1 polévkovou lžíci oleje
- ¼ čajové lžičky soli, jemné
- 10 gramů vody, plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
- 400 gramů bílého zelí, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 350 gramů mletého vepřového masa
- 530 gramů vody
- 20 gramů sójové omáčky
-
10
gramů rýžového vína
ou 10 gramů saké - ½ čajové lžičky cukru
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
- hladká mouka, pro pomoučnění
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Recettes alternatives
Tortilly z celozrnné mouky
1h
Karamely
2h
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Pas d’évaluation
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5min
Pad thai
45min
Fougasse se sýrem
2h 35min
Tatarák po francouzsku
1h 10 min
Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
45min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20 min
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2h