Appareils et accessoires
Meringue italienne
Préparation 10min
Total 30min
500 g
Ingrédients
-
4 blancs d'œufs
-
100 g d'eau
-
300 g de sucre en poudre
Niveau
moyen
Infos nut. par 500 g
Sodium
182.3 mg
Protides
11.5 g
Calories
5087.4 kJ /
1215.9 kcal
Lipides
0.2 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
300.7 g
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France
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