Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. rostbefu, pokrojonego w 4-5 mm paski
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżka mąki pszennej
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji, ok. 1 łyżka na porcję (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1286 kJ / 307 kcal
- Protides
- 30.5 g
- Glucides
- 9.6 g
- Lipides
- 17.4 g
- Fibre
- 2.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa gulaszowa
1h 35min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Zalewajka
1h
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Fasolka po bretońsku
13h 30min
Solanka z mięsem
2h
Bigos
1h 30min
Bigos podhalański
1h 40min
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min