Zupa szczawiowa
TM6 TM5

Zupa szczawiowa

4.5 (1.7K évaluations )

Ingrédients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 4 jajka
  • 300 - 350 g szczawiu, konserwowego (1 słoik)
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
783.7 kJ / 187.3 kcal
Protides
9.6 g
Glucides
15.1 g
Lipides
10.9 g
Graisses saturées
5.1 g
Fibre
4.7 g
Sodium
184.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives