Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g grzybów, suszonych
- 400 g wody, wrzącej, do namoczenia grzybów
- 500 - 600 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 1 cm plastry (4 szt.)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia mięsa
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1438.1 kJ / 343.7 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 10.2 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 442.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Polędwica po toskańsku
45min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10min