Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
TM6 TM5

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

4.5 (205 évaluations )

Ingrédients

Salsa pomidorowa

  • 1 łyżeczka soli
  • 1 gałązka kolendry, świeżej, tylko liście
  • 500 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 30 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki

Żeberka

  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 200 g coli
  • 140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
  • 100 g brązowego cukru
  • 80 g sosu sojowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g oleju
  • 1000 g żeberek wieprzowych, pokrojonych na 4 cm kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2255 kJ / 593 kcal
Protides
23.86 g
Glucides
28.13 g
Lipides
36.49 g
Fibre
1.65 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives