Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

4.2 10 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 30min

6 unidades

Ingrédients

Masa

300 g de leche
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
200 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
1 cucharadita de sal
aceite para engrasar (o en spray)

Cobertura

200 g de calabacín
50 g de cebolla
100 g de pimiento rojo cortado en dados
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de aceite de oliva
200 g de queso de cabra fresco
50 g de rúcula
16 tomates cherry (rojos y amarillos)
8 ramitas cebollino fresco picado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 13.53 g

Calories 1496 kJ / 357 kcal

Lipides 18.08 g

Fibre 2.68 g

Glucides 35.29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Preparación de harinas sin gluten

5min

Gofres sin gluten

50min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8h

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5min

Bizcocho genovés (sin gluten)

1h 10min

Crêpes sin gluten

45min

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

1h 15min

Lasaña sin gluten

2h

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2h 15min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1h 20min