
Appareils et accessoires
Tarte au libouli
Préparation 5min
Total 2h 45min
6 parts
Ingrédients
La pâte
-
de lait75 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé250 g
-
de sucre en poudre25 g
-
œuf1
-
de beurre demi-sel mou50 g
La crème
-
de lait entier500 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
-
gousse de vanille les graines seulement1
-
jaunes d'œufs3
-
de fécule de maïs20 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail25 g
-
de beurre doux20 g
Infos nut. par 1 part
Calories
454.2 kcal /
1907.3 kJ
Protides
12.2 g
Lipides
17.7 g
Glucides
60.8 g
Fibre
2.2 g
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