Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Star anise and pistachio kulfi
Préparation 20min
Total 24h 20min
4 portions
Ingrédients
-
shelled unsalted pistachio nuts20 g
-
raw sugar80 - 100 g
-
star anise1
-
ground cinnamon½ tsp
-
cardamom seeds (see Tips)½ tsp
-
evaporated milk750 g
-
cornflour (see Tips)2 tbsp
-
pouring (whipping) cream120 g
Infos nut. par 1 portions
Calories
506 kcal /
2125.3 kJ
Protides
16 g
Lipides
28.6 g
Glucides
48.8 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
17.1 g
Sodium
204.9 mg
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